Ciabatta-Kurs 2026

Beschreibung

Back dein eigenes Ciabatta – nach dem Originalrezept von Gaues In diesem Kurs bereitest du deinen Ciabatta-Teig selbst zu – nach dem authentischen Rezept von den Gaues. Du lernst, worauf es bei einem richtig guten Ciabatta ankommt, und kannst deinen Teig ganz nach deinem Geschmack verfeinern: mit Oliven, getrockneten Tomaten oder Walnüssen. Nach dem Backen nimmst du dein ofenfrisches, herrlich duftendes Ciabatta mit nach Hause – außen knusprig, innen wunderbar luftig. Die gebackenen Köstlichkeiten können natürlich jederzeit direkt vor Ort probiert und am Ende auch mit nach Hause genommen werden. Getränke und kleine Snacks sind während des gesamten Backkurses selbstverständlich inklusive. Die Kurse finden an folgender Adresse statt: Gehrdener Backhaus, Am Steinweg 28, 30989 Gehrden