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BROT UND BACKKURSE AB SOMMER 2026

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🥖 Wichtige Info zu unserem Brot-Onlineversand 🖤

Ihr könnt nur noch bis Freitag, den 10.04., Brot über unsere Website bestellen.

Danach legen wir eine kleine Versandpause bis Ende Juli ein.

👉 Wenn ihr euch nochmal mit eurem Lieblingsbrot eindecken möchtet, bestellt am besten rechtzeitig!

Danke für eure Unterstützung & Treue – wir freuen uns schon, euch nach der Pause wieder mit frischem Brot zu versorgen 🤍

LG Felix & Jan Gaues

#brotliebe #onlineshop #handwerk #bäckerei #pause #diegaues #gaues

🥖 Wichtige Info zu unserem Brot-Onlineversand 🖤

Ihr könnt nur noch bis Freitag, den 10.04., Brot über unsere Website bestellen.

Danach legen wir eine kleine Versandpause bis Ende Juli ein.

👉 Wenn ihr euch nochmal mit eurem Lieblingsbrot eindecken möchtet, bestellt am besten rechtzeitig!

Danke für eure Unterstützung & Treue – wir freuen uns schon, euch nach der Pause wieder mit frischem Brot zu versorgen 🤍

LG Felix & Jan Gaues

#brotliebe #onlineshop #handwerk #bäckerei #pause #diegaues #gaues

Ihr fragt uns gerade ganz oft: Wann gibt es wieder Ciabatta-Backkurse?
Eine richtig gute Frage!

Aktuell ist Felix noch bis Juli 2026 auf der Bäckermeisterschule – aber danach geht’s endlich weiter:
Ab Sommer starten wir wieder mit neuen Terminen für unsere Ciabatta-Backkurse!

Wenn ihr zu den Ersten gehören möchtet, die davon erfahren, meldet euch am besten direkt für unseren Newsletter auf diegaues.de an.
So verpasst ihr keinen Termin!

Wir freuen uns jetzt schon riesig darauf, bald wieder gemeinsam mit euch zu backe.

LG Jan & Felix Gaues

Ihr fragt uns gerade ganz oft: Wann gibt es wieder Ciabatta-Backkurse?
Eine richtig gute Frage!

Aktuell ist Felix noch bis Juli 2026 auf der Bäckermeisterschule – aber danach geht’s endlich weiter:
Ab Sommer starten wir wieder mit neuen Terminen für unsere Ciabatta-Backkurse!

Wenn ihr zu den Ersten gehören möchtet, die davon erfahren, meldet euch am besten direkt für unseren Newsletter auf diegaues.de an.
So verpasst ihr keinen Termin!

Wir freuen uns jetzt schon riesig darauf, bald wieder gemeinsam mit euch zu backe.

LG Jan & Felix Gaues

🍏🔥 So entstehen unsere Apfelkrapfen… frisch, heiß & einfach unwiderstehlich!

Bei uns kannst du live sehen, wie unsere Apfelkrapfen mit viel Handwerk und Liebe zubereitet werden.

Das Beste: Unsere Äpfel schneiden wir selbst und sie kommen frisch von der Obstplantage Zabel aus der Region 🍎🤍

Außen knusprig, innen saftig – und natürlich immer frisch für dich gebacken!

👉 Komm vorbei und gönn dir einen – am besten noch warm!

#Apfelkrapfen #DieGaues #GehrdenerBackhaus #Regional #Handwerk FrischGebacken BäckereiLiebe

🍏🔥 So entstehen unsere Apfelkrapfen… frisch, heiß & einfach unwiderstehlich!

Bei uns kannst du live sehen, wie unsere Apfelkrapfen mit viel Handwerk und Liebe zubereitet werden.

Das Beste: Unsere Äpfel schneiden wir selbst und sie kommen frisch von der Obstplantage Zabel aus der Region 🍎🤍

Außen knusprig, innen saftig – und natürlich immer frisch für dich gebacken!

👉 Komm vorbei und gönn dir einen – am besten noch warm!

#Apfelkrapfen #DieGaues #GehrdenerBackhaus #Regional #Handwerk FrischGebacken BäckereiLiebe

Ab sofort könnt ihr euer Lieblingsbrot bei Die Gaues ganz bequem vorbestellen! 🥖✨

Wir starten mit dem Versand am 16.03.2026 – sichert euch also schon jetzt euer frisches Brot und gehört zu den Ersten, die in den Genuss kommen.

💛 Für alle Sparfüchse:
Meldet euch jetzt zu unserem Newsletter an und erhaltet einen exklusiven Rabattcode für eure Vorbestellung. So spart ihr nicht nur Geld, sondern verpasst auch keine Neuigkeiten mehr rund um Die Gaues.

Jetzt vorbestellen, zurücklehnen und auf den Duft von frisch gebackenem Brot freuen. 🥰

#DieGaues #gaues #Gauesbrot #BrotLiebe #Vorbestellung #FrischGebacken #NewsletterDeal

Ab sofort könnt ihr euer Lieblingsbrot bei Die Gaues ganz bequem vorbestellen! 🥖✨

Wir starten mit dem Versand am 16.03.2026 – sichert euch also schon jetzt euer frisches Brot und gehört zu den Ersten, die in den Genuss kommen.

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🚨 Große Neuigkeiten bei Die Gaues! 🚨
Ab dem 16.03.2026 starten wir in die Probewochen mit Brot-Versand 📦🍞
Das heißt: Frisches Brot direkt zu euch nach Hause – zum Probieren, Genießen und Verlieben!

Du willst zu den Ersten gehören?

Dann trag dich jetzt in unseren Newsletter ein 💌
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✨ Sichere dir einen exklusiven Rabattcode
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👉 Jetzt anmelden: https://www.diegaues.de/newsletter
Wir freuen uns riesig auf die Probewochen mit euch! 🧡🥖

🚨 Große Neuigkeiten bei Die Gaues! 🚨
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🎁 Bonus für Abonnenten: exklusive Rabattcodes nur für Newsletter-Leser!

👉 Jetzt anmelden über unsere Website und immer einen Schritt voraus sein.
Backen wie ein Gaues – wir halten euch auf dem Laufenden!

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#diegaues #backschule #brotliebe #backkurse #newsletter #ciabatta #gersterbrot #handwerk #brotversand

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🥖 Coming Soon bei Die Gaues

Ab März wollen wir etwas Neues ausprobieren:
Wir testen den Versand unserer Brote – zunächst in ein paar Probewochen.

Wann und wie genau, verraten wir bald.
Sobald es losgeht, melden wir uns natürlich nochmal bei euch 👀✨

Bestellen könnt ihr dann über: www.diegaues.de

Bleibt gespannt !

🥖 Coming Soon bei Die Gaues

Ab März wollen wir etwas Neues ausprobieren:
Wir testen den Versand unserer Brote – zunächst in ein paar Probewochen.

Wann und wie genau, verraten wir bald.
Sobald es losgeht, melden wir uns natürlich nochmal bei euch 👀✨

Bestellen könnt ihr dann über: www.diegaues.de

Bleibt gespannt !

🚀🥖 Road to Bäckermeister
Heute startet die Reise von Felix!

Ein großes Ziel vor Augen: Bäckermeister bis Ende Juli.

📅 Tag 1 von 186 Tagen voller Lernen, Teig, Mehl und Leidenschaft.

Wir nehmen euch mit auf diesen Weg und halten euch auf dem Laufenden – Höhen, Tiefen und jede Menge frisches Brot inklusive 🥐🔥

#RoadToBäckermeister #Tag1 #Bäckerhandwerk #ZielVorAugen #186Tage LeidenschaftHandwerk

🚀🥖 Road to Bäckermeister
Heute startet die Reise von Felix!

Ein großes Ziel vor Augen: Bäckermeister bis Ende Juli.

📅 Tag 1 von 186 Tagen voller Lernen, Teig, Mehl und Leidenschaft.

Wir nehmen euch mit auf diesen Weg und halten euch auf dem Laufenden – Höhen, Tiefen und jede Menge frisches Brot inklusive 🥐🔥

#RoadToBäckermeister #Tag1 #Bäckerhandwerk #ZielVorAugen #186Tage LeidenschaftHandwerk

Recap 2025 !
Im März ging es für uns in den Süden Deutschlands 🇩🇪

📍 1. Stopp: @dinzler_kaffeeroesterei
Ein großartiger Einblick in ein echtes Familienunternehmen mit viel Geschichte, Leidenschaft und natürlich hervorragendem Kaffee. Vielen Dank nochmal für die herzliche Einladung! ☕️🤍

📍 2. Stopp: München bei @juliusbrantner
Das Konzept aus Bäckerei und Verkaufsraum in einem ist einfach genial. Der Duft von frischem Brot und Gebäck macht es unmöglich, ohne Einkauf wieder rauszugehen 🥐✨

Ein Trip voller Inspiration, Genuss und schöner Begegnungen.

#recap2025 #southgermany #münchen #kaffeeliebe #bäckereiliebe travelrecap

Recap 2025 !
Im März ging es für uns in den Süden Deutschlands 🇩🇪

📍 1. Stopp: @dinzler_kaffeeroesterei
Ein großartiger Einblick in ein echtes Familienunternehmen mit viel Geschichte, Leidenschaft und natürlich hervorragendem Kaffee. Vielen Dank nochmal für die herzliche Einladung! ☕️🤍

📍 2. Stopp: München bei @juliusbrantner
Das Konzept aus Bäckerei und Verkaufsraum in einem ist einfach genial. Der Duft von frischem Brot und Gebäck macht es unmöglich, ohne Einkauf wieder rauszugehen 🥐✨

Ein Trip voller Inspiration, Genuss und schöner Begegnungen.

#recap2025 #southgermany #münchen #kaffeeliebe #bäckereiliebe travelrecap

2025 war der Start.

Wir sind als Jan & Felix Gaues mit unserer eigenen Firma losgegangen.
Aufbau, Umsetzung, erste Projekte – diese Bilder zeigen unser erstes Jahr.
2025 war erst der Anfang.

Für 2026 sind die nächsten Schritte bereits geplant.
Die Gaues

#gaues
#baker
#2025
#reelsdeutschland
#ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍʀᴇᴇʟs

2025 war der Start.

Wir sind als Jan & Felix Gaues mit unserer eigenen Firma losgegangen.
Aufbau, Umsetzung, erste Projekte – diese Bilder zeigen unser erstes Jahr.
2025 war erst der Anfang.

Für 2026 sind die nächsten Schritte bereits geplant.
Die Gaues

#gaues
#baker
#2025
#reelsdeutschland
#ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍʀᴇᴇʟs

Sauerteigbrot?
Für viele etwas Besonderes – für uns einfach Standard.

Im Gaues-Brot ist Sauerteig kein Trend und kein Werbeversprechen.
Er gehört für uns ganz selbstverständlich in jedes Brot und jedes Brötchen. Punkt.

Warum wir damit nicht extra werben?
Weil echtes Bäckerhandwerk keine Schlagworte braucht.
Zeit, Erfahrung und unser eigener Sauerteig sorgen ganz von selbst für
👉 vollen Geschmack
👉 gute Frischhaltung
👉 ehrliche Qualität

So backen wir. Seit jeher. ❤️

#DieGaues #Bäckerhandwerk #Sauerteig #Selbstverständlich #EhrlichBacken TraditionTrifftQualität Brotliebe 🥖

Sauerteigbrot?
Für viele etwas Besonderes – für uns einfach Standard.

Im Gaues-Brot ist Sauerteig kein Trend und kein Werbeversprechen.
Er gehört für uns ganz selbstverständlich in jedes Brot und jedes Brötchen. Punkt.

Warum wir damit nicht extra werben?
Weil echtes Bäckerhandwerk keine Schlagworte braucht.
Zeit, Erfahrung und unser eigener Sauerteig sorgen ganz von selbst für
👉 vollen Geschmack
👉 gute Frischhaltung
👉 ehrliche Qualität

So backen wir. Seit jeher. ❤️

#DieGaues #Bäckerhandwerk #Sauerteig #Selbstverständlich #EhrlichBacken TraditionTrifftQualität Brotliebe 🥖

✨ Die Ciabatta-Kurse 2026 sind zurück! ✨
Sichere dir jetzt deinen Platz und starte genussvoll ins neue Jahr! 🥖🤎

Mit dem Code GEIL sparst du 10 € – aber nur bis zum 31.12.2025.
Perfekt für alle, die ihre Backskills aufs nächste Level bringen wollen.

https://www.diegaues.de/backkurse

➡️ Plätze sind begrenzt – schnell sein lohnt sich!
#ciabatta #backkurs #gaues #brotbacken #backliebe #kurs2026 #foodlover #bakingclass #rabattcode #günstigbacken #sauerteigliebe

✨ Die Ciabatta-Kurse 2026 sind zurück! ✨
Sichere dir jetzt deinen Platz und starte genussvoll ins neue Jahr! 🥖🤎

Mit dem Code GEIL sparst du 10 € – aber nur bis zum 31.12.2025.
Perfekt für alle, die ihre Backskills aufs nächste Level bringen wollen.

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➡️ Plätze sind begrenzt – schnell sein lohnt sich!
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Echter Genuss – nach dem Originalrezept von Jochen Gaues.

Unser Stollen wird mit ausgesuchten Zutaten, echter Handarbeit und viel Geduld gebacken – ganz so, wie es Jochen Gaues in seiner Backstube vormacht.

Jeder Stollen ruht, reift und entfaltet seinen vollen Geschmack – bevor er liebevoll verpackt und sicher in stabiler Versandverpackung zu dir auf die Reise geht. 📦

🧈 Butterzart. Aromatisch. Unverfälscht.

👉 Jetzt bestellen und ein Stück echte Backkunst genießen!

https://www.diegaues.de/product-page/gaues-weihnachtsstollen-700g

Echter Genuss – nach dem Originalrezept von Jochen Gaues.

Unser Stollen wird mit ausgesuchten Zutaten, echter Handarbeit und viel Geduld gebacken – ganz so, wie es Jochen Gaues in seiner Backstube vormacht.

Jeder Stollen ruht, reift und entfaltet seinen vollen Geschmack – bevor er liebevoll verpackt und sicher in stabiler Versandverpackung zu dir auf die Reise geht. 📦

🧈 Butterzart. Aromatisch. Unverfälscht.

👉 Jetzt bestellen und ein Stück echte Backkunst genießen!

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Wenn der Ofen zu Hause denkt, er wäre ’ne Pizzeria 🍕🔥

#FakeItTillYouBakeIt #DieGaues #HomemadePizza #PizzaTime #FoodieLife #BackofenLiebe #Selfmade #Pizzalover #FoodPorn #CheesePlease #Ofenfrisch #PizzaGoals #KitchenVibes #FoodieHeaven

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✨🍞 Die letzten Plätze 2025! 🍞✨
Du liebst den Duft von frisch gebackenem Brot? Dann sichere dir jetzt deinen Platz in unseren Ciabatta-Backkursen 2025! 🥖💫

👉 Mit dem Code INSTAGRAM2025 sparst du noch 10 % – aber nur für kurze Zeit!

⚡ Sei schnell, bevor alle Plätze weg sind!
📅 2025 – deine Chance, Ciabatta wie ein Profi zu backen.

#Ciabatta #Backkurs #Brotliebe #gaues #diegaues #Brotbacken #BakingLove #Foodie #BrotSelberBacken #BakingClass #2025

✨🍞 Die letzten Plätze 2025! 🍞✨
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👉 Mit dem Code INSTAGRAM2025 sparst du noch 10 % – aber nur für kurze Zeit!

⚡ Sei schnell, bevor alle Plätze weg sind!
📅 2025 – deine Chance, Ciabatta wie ein Profi zu backen.

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🎉 Es ist so weit!
Ab Sonntag, 15 Uhr geht unser Online-Shop endlich an den Start! 🛒🔥

Ab dann könnt ihr die original Jochen Gaues T-Shirts ganz easy online bestellen – und sie nicht nur in der Backstube feiern, sondern auch selbst zuhause tragen. 🖤👕

Das ist aber erst der Anfang – der Shop wird Schritt für Schritt ausgebaut und es warten noch einige Überraschungen auf euch. 👀✨

👉 Bleibt dran, sagt’s weiter – und klickt am Sonntag rein!
#jochengaues #OnlineShop #TShirtDrop #ComingSoon #BäckerStyle

🎉 Es ist so weit!
Ab Sonntag, 15 Uhr geht unser Online-Shop endlich an den Start! 🛒🔥

Ab dann könnt ihr die original Jochen Gaues T-Shirts ganz easy online bestellen – und sie nicht nur in der Backstube feiern, sondern auch selbst zuhause tragen. 🖤👕

Das ist aber erst der Anfang – der Shop wird Schritt für Schritt ausgebaut und es warten noch einige Überraschungen auf euch. 👀✨

👉 Bleibt dran, sagt’s weiter – und klickt am Sonntag rein!
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🥖 So entsteht unser Ciabatta!
Du willst lernen, wie man so ein Ciabatta selbst backt?
Dann sicher dir jetzt deinen Platz in einem unserer Backkurse! 👩‍🍳👨‍🍳

👉 Jetzt buchen unter: www.diegaues.de/backkurse

#DieGaues #Backliebe e #ciabatta #brotbacken #handwerk rk #Backkurse #brotliebe #sauerteig #instabread #reels #Bäckerhandwerk #gaues

🥖 So entsteht unser Ciabatta!
Du willst lernen, wie man so ein Ciabatta selbst backt?
Dann sicher dir jetzt deinen Platz in einem unserer Backkurse! 👩‍🍳👨‍🍳

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🎉 Unsere Website ist online! 🎉
Ab sofort könnt ihr ganz bequem eure Backkurse direkt über unsere Website buchen! 🧁🍰

Und das Beste:
💥 Mit dem Gutscheincode INSTAGRAM2025 bekommt ihr 10 % Rabatt auf eure erste Kursbuchung!

Ob Anfänger oder Backprofi – bei uns ist für jeden etwas dabei.
Also schaut vorbei, sichert euch euren Platz und lasst uns gemeinsam den Ofen anschmeißen! 🔥

👉 diegaues.de
#Backkurs #Backliebe #Rabattaktion #JetztBuchen #backenmachtglucklich

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Und das Beste:
💥 Mit dem Gutscheincode INSTAGRAM2025 bekommt ihr 10 % Rabatt auf eure erste Kursbuchung!

Ob Anfänger oder Backprofi – bei uns ist für jeden etwas dabei.
Also schaut vorbei, sichert euch euren Platz und lasst uns gemeinsam den Ofen anschmeißen! 🔥

👉 diegaues.de
#Backkurs #Backliebe #Rabattaktion #JetztBuchen #backenmachtglucklich

🎉 Coming Soon
Unsere neue Website geht bald online – und du kannst dann den Backkurse direkt online buchen!

Los geht’s mit:
Ciabatta-Kursen
Stollenkursen für die Weihnachtszeit
Alles rund ums Roggenbrot

Lerne vom Profi – bei Die Gaues bringen wir echtes Handwerk mit Leidenschaft auf den Tisch.

📍 Sei bereit – der Startschuss fällt in Kürze!

#DieGaues #Backkurse #CiabattaBacken #StollenZeit #RoggenLiebe #Bäckerhandwerk

🎉 Coming Soon
Unsere neue Website geht bald online – und du kannst dann den Backkurse direkt online buchen!

Los geht’s mit:
Ciabatta-Kursen
Stollenkursen für die Weihnachtszeit
Alles rund ums Roggenbrot

Lerne vom Profi – bei Die Gaues bringen wir echtes Handwerk mit Leidenschaft auf den Tisch.

📍 Sei bereit – der Startschuss fällt in Kürze!

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🍞 Nicht nur CiabattaNatur 🍅🫒

Bei uns gibt’s nicht nur das klassische CiabattaNatur – wir machen genau das, worauf ihr Bock habt!
Ob saftige Tomate, würzige Olive, knackige Walnuss oder spicy Curry – alles ist möglich. Frisch, handgemacht, ehrlich.

Und wenn du selbst mal die Hände in den Teig stecken willst: Backkurse coming soon.
👨‍🍳👩‍🍳 Stay tuned & sichere dir bald deinen Platz!

#gaues #ciabatta #handwerk
#gehrden

🍞 Nicht nur CiabattaNatur 🍅🫒

Bei uns gibt’s nicht nur das klassische CiabattaNatur – wir machen genau das, worauf ihr Bock habt!
Ob saftige Tomate, würzige Olive, knackige Walnuss oder spicy Curry – alles ist möglich. Frisch, handgemacht, ehrlich.

Und wenn du selbst mal die Hände in den Teig stecken willst: Backkurse coming soon.
👨‍🍳👩‍🍳 Stay tuned & sichere dir bald deinen Platz!

#gaues #ciabatta #handwerk
#gehrden

Heute waren wir zu Besuch bei der @schapfenmuehle 🌾
Erst ging’s raus aufs Feld – direkt dahin, wo das Getreide wächst 🌱☀️
Danach durften wir einen Blick in die Mühle bei Ulm werfen – richtig spannend, wie aus Korn Mehl wird! 🏭✨
Danke für die Einladung und den tollen Tag 💛

#schapfenmühle e #feldbesuch #ulm #getreide #gaues #diegaues

Heute waren wir zu Besuch bei der @schapfenmuehle 🌾
Erst ging’s raus aufs Feld – direkt dahin, wo das Getreide wächst 🌱☀️
Danach durften wir einen Blick in die Mühle bei Ulm werfen – richtig spannend, wie aus Korn Mehl wird! 🏭✨
Danke für die Einladung und den tollen Tag 💛

#schapfenmühle e #feldbesuch #ulm #getreide #gaues #diegaues

Zwei Brüder. Ein Traum. Viel Mehl.
Mit Mehl im Blut und der Leidenschaft fürs Handwerk starten wir jetzt richtig durch – als Bäcker, genau wie unsere Eltern. 🥖❤️

Was früher der Duft aus der Backstube war, ist heute unsere Berufung: frische Ideen, ehrliches Brot & ganz viel Liebe zum Detail.

Wir sind gerade erst am Anfang – bald auch mit eigener Website!
Bleibt dran – und seid gespannt, was wir aus dem Ofen zaubern. 🔥

#bäckerbrüder #MitMehlImBlut #traditiontrifftzukunft #bäckerei #handwerk #gaues #ᴄᴏᴍɪɴɢsᴏᴏɴ

Zwei Brüder. Ein Traum. Viel Mehl.
Mit Mehl im Blut und der Leidenschaft fürs Handwerk starten wir jetzt richtig durch – als Bäcker, genau wie unsere Eltern. 🥖❤️

Was früher der Duft aus der Backstube war, ist heute unsere Berufung: frische Ideen, ehrliches Brot & ganz viel Liebe zum Detail.

Wir sind gerade erst am Anfang – bald auch mit eigener Website!
Bleibt dran – und seid gespannt, was wir aus dem Ofen zaubern. 🔥

#bäckerbrüder #MitMehlImBlut #traditiontrifftzukunft #bäckerei #handwerk #gaues #ᴄᴏᴍɪɴɢsᴏᴏɴ

Lust zu Flechten ? Kein Problem, wir zeigen euch alle gängigen Methoden. Von 1 bis 6 Strang Zopf ist alles dabei. #diegaues #gaues #flechte #backkurs

Lust zu Flechten ? Kein Problem, wir zeigen euch alle gängigen Methoden. Von 1 bis 6 Strang Zopf ist alles dabei. #diegaues #gaues #flechte #backkurs

BOCK AUF CIABATTA ?
Bei uns gibt es den richtigen Kurs, ob Tomate, Olive, Wallnuss oder Natur. Bei uns kannst du sie alle verfeinern und lernen, wie man das bekannte Brot auch Zuhause back.

BOCK AUF CIABATTA ?
Bei uns gibt es den richtigen Kurs, ob Tomate, Olive, Wallnuss oder Natur. Bei uns kannst du sie alle verfeinern und lernen, wie man das bekannte Brot auch Zuhause back.

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